一直觉得懂得喝汤的女人更懂得享受生活。汤水里的营养不仅能更好的被身体吸收,而且还不用担心热量太大造成身材走样。女人喝汤不仅是为了享受鲜美滋养的浓醇美馔,而是为了更好的享受生活。
煲汤的种类很多,偶一时无法说得全,只能断断续续的煲出来推荐给大家。今天推荐的汤——猪蹄煲黑豆+薏米红豆百合粥,一咸一甜,都很有营养哦!
原料:猪蹄两只(砍成8小块)、黑豆150克、姜、小香葱、盐适量。
制作过程:
1、黑豆洗净后泡2-3个小时(害怕麻烦的可以不泡)。
2、猪蹄焯水,洗去血沫。姜切片、小香葱洗净挽成结。
3、将猪蹄、香葱结和姜片一起入加适量清水的砂锅。
4、黑豆和泡黑豆的水也倒入砂锅。
5、大火烧开后,用文火煲约三小时,然后加入适量盐即可。
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夏天的湿热天气里,搞得人都没食欲了,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,那就吃点薏米红豆百合粥吧!超赞的哦!去湿消肿还美白!这几种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加足量的水熬,熬好后就是祛湿健脾美白的佳品了。假如嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。
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