中国居民膳食指南建议每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。这里的糖包含哪些糖？如何通过看食品标签减少糖摄入？常见高糖食物选择时又有何注意事项？
一、
二、
1、
《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定，每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可以标注低糖食品；而添加糖含量低于0.5克可以标注不含糖或无糖。所以选购食品时，尽量选择低糖或无糖食品，如无糖巧克力、无糖饮料、无糖芝麻糊、无糖核桃粉以减少糖摄入。
2、
《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》要求营养标签上强制性标示的内容有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠；添加糖不是强制标示内容，所以很少有企业标识产品添加糖的含量。
而有的消费者会认为碳水化合物的量就是添加糖的量，其实除了果味饮料、碳酸饮料、茶饮料中的碳水化合物约等于添加糖外，其他饮料以及冰激凌、饼干、糕点等各种高糖食品都不能直接将碳水化合物等同于添加糖，这样会高估添加糖的量。
3、
按照《GB7718-2011预包装食品标签通则》，各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列，所以没办法通过营养成分表了解某高糖食品具体糖含量时，可以对比同类产品，哪个产品中的糖在配料表中排得越往后说明糖含量越低。
三、高糖食品选食有方
（一）
（二）
（三）
选购雪糕和冰激凌时建议看配料表，有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖，有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油，比如某品牌冰激凌的生牛乳含量＞50%，稀奶油含量＞9%。
（四）饼干蛋糕
（五）五谷杂粮粉
（六）甜饮料
多数甜饮料的含糖量在8%~11%之间，有的甜饮料含糖量达13%，以10%为例，喝一瓶500毫升的甜饮料就摄入50克的糖，所以建议选择果味饮料、碳酸饮料、茶饮料时，对比营养成分表中的碳水化合物含量，选择碳水化合物含量低的，因为对于这几类饮料，其添加糖量约等于标注的碳水化合物的含量，对于果蔬汁，建议选择100%纯果蔬汁，对于其他饮料建议选择低糖或无糖型。
-----谷传玲营养师的博客
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