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【转载】一点不花钱的车前草，浪费了我不少时间

2017-07-01 16:22:13| 分类：健康保健 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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前一天去隔壁拿快递的时候，发现墙角的绿地上有一点车前草。

第二天再去的时候我带了一把铲子。毫不客气。不用不好意思。

拿回家看看。挺好。

先浸泡，后清洗。

一棵棵仔细挑选

真有耐心。谁说我脾气急躁？瞎说。

光好的就择了不少。不过还得仔细清洗。

这些下脚料炖水喝。开锅小火，十五分钟。可以炖两遍。

这是一半儿

另一半加一棵很大的大葱。面粉。鸡蛋。可惜没有蛤蜊。

加上黄油和面。和好了是这样的。

用那个铸铁的锅烙饼也很好。铁厚，受热均匀。锅太薄，热量没有铁缓冲，容易糊锅。有人说铁厚浪费火。这个说法是错误的。锅热得慢，凉得也慢。你要学会提前关火。也有缺点。缺点就是饼大了不好翻个儿。也不能颠勺——太沉了。

这哪里是饼？实实在在就是一个青岛披萨。哈哈哈哈......笑死我了。土生土长的东东，叫我整成了中外合资。

太好吃了。异样的口感。实在没法儿表述。

不划算。一点不花钱的车前草，浪费了我不少时间。

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